ET KAPAMA

4/7/2007 · Kategori: Kirmizi ET

 

BİZİM ORALARDA BUNA KAPAMA DERLER MUTLAKA HER YEMEK DAVETİNDE TAVUKLUSU VEYA ETLİSİ YAPILIR. HIMMM LEZZETLİDE OLUYORKİ SORMAYINN..

 

Malzemeler:

  1. Pirinç (ölçü veremiyorum çünkü ben tepsiye pirinci döküyorum tepsi örtülene kdar koyuyorum)
  2. Et veya Tavuk parçalar

Yapılışı:

  • Tavuk veya Et Haşlanır (suyunu dökmeyin :-))
  • Pirinç tepside sıvıyağ+tereyap ile kavrulur
  • Üzerine Et suyu ilave edilir ve et parçaları dizilir biraz ocakta kaynatılır daha sonra fırına alınır suyu çekene kadar pişirilir

AFİYET OLSUN..

Kalıcı Bağlantı Yorum (7) Yorum yaz!

SUCUKLU YUMURTA

12/4/2007 · Kategori: Kirmizi ET

 

BİLİNDİK BİR YEMEK

BU BİRAZ DAHA FARKLI :-)))

YUMURTA KÖY YUMURTASI

SUCUK DA EV YAPIMI SUCUK :-))) BABAM YAPTI.KIYMA VE BAHARAT KARIŞIMIYLA....

Kalıcı Bağlantı Yorum (1) Yorum yaz!

PATATES PURELİ CİĞER

2/3/2007 · Kategori: Kirmizi ET

Malzemeler :

  1. 250-300 gr ciğer
  2. Doğranmış domates

Püre için :

  1. 3 orta boy patates
  2. 1 su bardağı süt
  3. 1 yemek kaşığı tereyağ

Yapılışı :

  • Önce ciğerler kavrulur.(Ben dana ciğeri kullandım),doğranmış domates ilave edilerek kavrulmaya devam edilir.
  • Püre için patatesler haşlanır.
  • Piştikten sonra süt ve tereyağ ilave edilerek ezilir.

AFİYET OLSUN.

Kalıcı Bağlantı Yorum (3) Yorum yaz!