VİŞNE SUYU

12/8/2007 · Kategori: icecekler

 

MALUM EVDE BEBEK OLUNCA HERŞEYİ KENDİN YAPMAYA ÇALIŞIYORSUN BENDE KIŞ İÇİN VİŞNE SUYU YAPTIM ..

GERÇİ ÖLÇÜ VEREMEYECEĞİM ÇÜNKÜ BEN 15 KG VİŞNE ALDIM

O NEDENLE YAPILIŞI NA GEÇİYORUM

 

  • Vişneler olduğu gibi (sapları çekirdekleri dahil) bir güzel yıkanır.
  • Daha sonra suyu süzülerek bir tencereye alınır ve üzerine şeker ilave edilir.
  • Kısık ateşte şeker çekilene kadar kaynatılır.
  • Şeker eridikten sonra büyük bir süzgeçe vişnelerin suyu çıkartılır
  • Koyu bir kıvamda olan vişne suyu şişelere paylaştırılır.
  • Sulandırılarak vişne suyu elde edilir.

AFİYET OLSUN

 

 

Kalıcı Bağlantı Yorum (yok) Yorum yaz!

BUYRUN KAHVE İÇMEYE

4/6/2007 · Kategori: icecekler

 

FİNCANLARIMI YENİ ALDIM ÇOK GÜZELLER :-))))

HEMEN İÇİNE CAPICINO BİRDE SİGARA DEĞMEYİN KEYFİME :-)))

Malzemeler:

  1. 2 tatlı kaşığı neskahve
  2. 1 tatlı kağığı toz şeker
  3. 1 tatlı kaşığı su

Yapılışı:

  1. tüm malzemeler karıştırılır neskahve beyaz oluncaya dek
  2. Fincana alınıp üzerine sıcak su eklenir.İsteğe göre üzerine krem şanti ve çikolata ile ikram edilir.

AFİYET OLSUN

Kalıcı Bağlantı Yorum (4) Yorum yaz!

TÜRK KAHVESİ

15/5/2007 · Kategori: icecekler

BİR FİNCAN KAHVE OLSAM KIRK YIL HATIRI VARDIR....

AMA NEDENSE BU ZAMANDA İNSANLARIN BİRBİRİNE HİÇ TAHAMMÜLÜ YOK :-)))  NE KÖTÜÜ

 

Kalıcı Bağlantı Yorum (2) Yorum yaz!

ERİK KOMPOSTOSU

21/2/2007 · Kategori: icecekler

KOMPOSTOLAR KIŞIN VAZGEÇİLMEZİ OLUYOR BİZİM EVDE

YAZIN ÖZENLE SEÇİLEN MEYVELERDEN ÖZENLE YAPILAN

KOMPOSTOLARIN TADINA DOYUM OLMUYOR

ANNEMİN KOMPOSTOLARI MEŞURDUR HER YAZ

ERİK , ÇİLEK ,ŞEFTALİ,KAYISI ,KIZILCIK VE VİŞNEDEN ÇEŞİT

ÇEŞİT YAPIYOR.

 

ERİK KOMPOSTOSUNUN TARİFİ

 

Mazemeler :

  1. 2 kg olgun erik (kırmızı)
  2. 1 kg toz şeker
  3. su
  4. kavanoz

Yapılışı

  • Erikler bol su ile yıkandıkta sonra , kovanozlara paylaştırılır (ben genelede bir kavanoza 6-7 erik atıyorum )
  • Daha sonra ağız tadınıza göre şeker ilave edilir (ben 3 çorba kaşığı şeker ilave ediyorum)
  • Kovanoz dolana kadar su ilave edilir
  • Kapakları sıkıca kapatıldıktan sonra derin bir tencereye kavonozlar dizilir
  • Kovanozların yarısına kadar su ilave edilir ve kısık ateşte kaynatılır
  • 25-30 dk kaynattıktan sonra suyun rengi eriklerin rengini almaya başlar
  • Suyun rengi değişince ocaktan alınır ve kavanozlar tezgahın üzerine ters çevrilerek 1 gün kadar  tutulur
  • Kompostomuz kışa hazırdır AFİYETLE İÇİN

 

 

Kalıcı Bağlantı Yorum (2) Yorum yaz!

CAPPICINO

21/2/2007 · Kategori: icecekler

 

DÜN AKŞAM YUMURCAGİ UYUTUNCA EŞİMLE AKŞAM 

KAÇAMAK YAPTIK DIŞARI ÇIKTIK BİŞEYLER İÇTİK

SANKİ UZUN ZAMANDIR GÖRÜŞMEMİŞ GİBİ HASRET GİDERDİK

EE MALUM BABY OLUNCA İLGİ ONA KAYIYOR EŞİM İKİNCİ PLANA GEÇİYOR :-))

CAPPICINO GÜZEL GÖRÜNÜNCE HEMEN RESMİNİ ÇEKTİM

SİTEYE MALZEME GEREK :-)) 

SAĞLICAKLA KALIN

 

 

Kalıcı Bağlantı Yorum (yok) Yorum yaz!

ANNEMİN SAĞLIK ÇAYI

18/2/2007 · Kategori: icecekler

SOĞUK KIŞ GÜNLERİNDE İÇİNİZİ ISITACAK

SICACIK BİR TARİF(ANNEMİN SAĞLIK ÇAYI :-)

 

 

KARIŞIK BİTKİ ÇAYI

Malzeme

  1. BİR TUTAM IHLAMUR
  2. 1/2 KAHFE FİNCANI KUŞBURNU
  3. BİR TUTAM VİŞNE SAPI(YAZDAN KURUTULMUŞ)

    30 DK KAYNATILIR,10 DK DİNLENDİRLDİKTEN SONRA HAZIRDIR

    AFİYET OLSUN.

Kalıcı Bağlantı Yorum (1) Yorum yaz!